Tumis Tahu Taoge

Tumis tahu tauge salah satu tumisan simpel dan sangat enak. Apalagi buat anak kos nihh

Yuk simak bahan dan cara pembuatannya...

TUMIS TAHU TAUGE

Bahan ;

1. 450 gr tauge

2. 1 kotak tahu

3. 45 gr minyak goreng

4. 2 biji bawang bombay

5. 30 cc kecap raja rasa

6. 2 sdm saus tiram

7.2 batang daun bawang

8. 5 biji cabai merah kecil

9. 3 biji cabai hijau besar

10. 3 ruas jahe, dirajang halus

11. Garam secukupnya

Cara membuat ;

1. Tauge dicuci hingga bersih kemudian sisihkan.

2. Potong bawang bombay, cabai kecil, cabai besar, dan daun bawang.

3. Potong tahu dengan ukuran seperti dadu. Lalu goreng setngah matang. Kemudian sisihkan.

4. Tumis rajangan jahe sampai beraroma dengan api kecil. Kemudian masukkan bawang bombay, cabai kecil dan cabai besar hingga harum.

5. Masukkan tauge  dan tahu yang sudah digoreng lalu tambahkan kecap raja rasa, saus tiram, dan garam secukupnya.

6. Masak sebentar dengan diaduk aduk sampai merata. Kemudian tambahkan potongan daun bawang.

7. Lalu angkat dan tiriskan. Tumis tauge siap di sajikan.